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negro
negro 1
Sinónimos:
Comida Negra - 1
Nombre químico:
4-acetamido-5-hidroxi-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatofenilazo)-1-naftilazo]naftaleno-1,7-disulfonato tetrasódico
Número de CI:
28440
Nombre de CI:
---
Estado de la FDA:
---
No CAS.:
2519-30-4
Número EINECS:
219-746-5
E No.:
E-151
Pruebas
Colorantes totales calculados como sal de sodio, porcentaje en masa.
CEE (límite):
Mín.
80
Materia insoluble en agua, porcentaje en masa.
Máx.
0,20
Extracto etéreo combinado, porcentaje en masa.
Máx.
0,20
Aminas aromáticas primarias no sulfonadas, porcentaje en masa (calculado como anilina).
Mín.
0,01
Colorantes subsidiarios, porcentaje en masa.
Máx.
4
Compuestos orgánicos totales distintos de las materias colorantes, porcentaje en masa
Ácido 4-acetamido-5-hidroxinaftaleno-1,7-disulfónico
Ácido 4-amino-5-hidroxinaftaleno-1,7-disulfónico
Ácido 8-aminonaftaleno-2-sulfónico
Ácido 4,4 -diazoaminodi-(bencenosulfónico)
Máx.
0,80
Metales pesados (como Pb), (mg/kg.)
Máx.
40
Arsénico (mg/kg.)
Máx.
3
Plomo (mg/kg.)
Máx.
2
Mercurio (mg/kg.)
Máx.
1
Cadmio (mg/kg.)
Máx.
1
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